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京城部分酒店包厢已“一位难求”_0

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    距春节只有一个多月,年夜饭的预订开始火热起来,部分酒店包厢已经“一位难求”,而北京老字号饭店多推出大众化套餐,还有一些饭店特色是大厅就餐可看春晚,也有的推出成品外带服务。

    只剩大厅可以订

    近日,走访多家饭店,看到不少饭店门前已经打出“年夜饭火爆预订中……”的广告。东来顺天通苑店的工作人员介绍,目前年夜饭包间已经订完,“还有大厅可以订,不过您得抓紧时间,上海诺宝中心大酒店,再过几天就没有了。”服务员表示。一位没有订到包间的顾客遗憾地离开,他走时无奈表示,“我们家人多,来饭店吃省事儿,得要个大包间,我再看看其他饭店吧。”

    这位顾客还真得抓紧时间。据调查,鸿宾楼饭庄的包间“只有15个,去年4月就已预订一空。有很多老顾客,吃完年夜饭就直接预订了第二年的。“现在只有大厅里还有十几桌空位。”工作人员说。烤肉宛南礼士路店,无论是包间还是大厅,年夜饭都已“满员”。

    多家饭店主推套餐

    至于年夜饭菜单,各店也都使出浑身解数吸引食客。全聚德王府井店工作人员表示,“我们今年在大厅推出价值1588元和1888元的套餐,特色菜都包含在里面。”北京莱佛士饭店则设计了三种规格套餐,费用从1188元至1988元不等,在饭店大堂内还有大屏幕播放春节联欢晚会。不过有市民对所谓定制套餐表示不满,“这不等于限制了最低消费嘛。”对此,北京青年餐厅工作人员解释道,“由于年夜饭吃饭人数比较多,推套餐可以更快,也节省顾客等候的时间,套餐价格也比单点更划算。”

    由于座位紧俏,不少饭店推出年夜饭成品及半成品外带。鸿宾楼饭庄工作人员表示,店内正在商议成品外带菜单,价格从500到800元不等,“带回去加热即可食用。过几天菜单就会在我们鸿宾楼官网上发布”。而烤肉宛同样推出成品打包服务。

    预订需要先交押金

    值得注意的是,所有饭店的年夜饭预订都需要事先交押金,有些是固定500元,有些是总价的50%,部分还需要交全款。“如果2月1日之前不能交全款的话,我们只能先取消订单了。”某饭店的大堂经理表示。此外,预订后如果未能就餐,押金也退不了,“由于所有食材都需要事先准备,如果到时候不来,我们的材料就浪费了。”某烤鸭店工作人员说。

    汇佳律师事务所的邱宝昌律师表示,收取适当订金是合理的,但不应超过全款的20%。至于交订金后消费者不能去,饭店可退订金,但如果饭店未能提供消费者预订的年夜饭,则应返还双倍订金。

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